어제 사진을 올려야 하는데 오늘이야 사진을 올리네요 ;;;
올해는 아쉽지만;;;;; 반응이 좋으면 내년에는 많이 맹글어서
올려 드릴께요~~~ ^^*
먹고싶어요 ㅠ.ㅠ
갓 구운 토스트 위에 한가득 발라서 따뜻한 차와 마시면 금상첨화일듯!!!!!
아쉬워라~~~
이거 만드는 레시피라도 올려주세요~
귤도 잼을 만들어 먹는지 몰랐던;;;
엄마한테 맹글어 달라고 해야겠습니다^^
세이메이//레시피라고 할것도 없어요 ;;;;;;
귤 껍질을 까고 (완전 유기농 귤이면 껍질도 하기는 하는데 전 별로라 겉껍질은 벗기고 해요)
알맹이를 세로로 잘라 줍니다..
그리고 큰 볼에 넣어서 손으로 좀 주물러주고
(믹서에 갈면 너무 깨끗하게 갈려서 나중에 치감이 별로더라구요 ^^)
냄비에 넣어서 센불에 끓여줍니다
이때 거품이 올라오면 제거해 주셔야 해요
거품이 올라올때쯤 불을 중간불에 두시고 눌러붙지 않게 몇번 저어주셔요
귤이 대충 흐물거리며 기절하면 맛을 보면서 설탕을 넣어주면서
이제 부터는 정말 팔힘이 필요할때죠 ^^
열심히 저어주시고,, 귤이 상당히 튀어오르니 조심하셔야 해요 ^^
대충 다 되었다 싶으면 불을 끄고 식히면 완성입니다... ^^
참~~ 쉽죠~~~~~~~~~~~~~~잉 !! ^___^
쓰읍~ 맛나겠어요.. 낙찰받은 분이 부러우면 지는거다!후후..
담에 저두 꼭 콜 한번 불러보고 싶숩니다아...^^